Home

Aripi de rata la cuptor

Rata la cuptor cu portocale. Deci in primul rand, pentru aceasta reteta minunata si sofisticata aveti nevoie de: 1 bucata rata intreaga, 1 portocala si putin piper cu sare. Am scris repede asta pentru ca sa nu va sperie titlul pompos, pe mine chiar ma bloca combinatia si ziceam ca aceasta rata cu portocale este prea complicata si de fitze Cum se face rata cu cartofi la cuptor urmareste reteta mea, pentru 2-3 portii sunt necesare urmatoarele ingrediente: -2 pulpe de rata. -2 aripi de rata. -600 g cartofi. -1 ceapa mare. -5 catei de usturoi. -250 ml apa. -sare, piper, cimbru dupa gust

Puteti adapta reteta de aripioare la cuptor gusturilor voastre, mixati orice condimente va plac dar nici intr-un caz sa nu renuntati la praful de copt, anume el face aripioarele crocante. Daca va plac aripioarele picante, inlocuiti praful de boia dulce cu cea iute si ca sa mai stingeti din foc le serviti cu un sos de iaurt Aripi de pui la cuptor - crocante și picante, gătirea la cuptor. 1. Se așterne o tavă cu o coală de hârtie de copt și se aranjează aripioarele de pui, într-un singur strat. 2. Se dau aripioarele la cuptorul preîncis la 200°C, ventilat, la o înălțime medie. După 20 de minute, se întorc aripioarele în cuptor, continuând.

Aripioare de pui la cuptor cu cartofi, o mancare simpla si delicioasa, perfecta pentru intreaga familie. Cum nu prea am avut mult timp astazi, am pregatit repede aceste aripi crocante de pui la cuptor cu cartofi. Le-am gustat cu mujdei de usturoi si o mica salata verde, au fost atat de gustoase, abia astept sa le refac Zeama nu se arunca . Eu am folosit ca baza la prepararea unei ciorbe. Untura de rata se amesteca cu pasta de rosii , pasta de ardei , piper , usturoi pisat si putina boia . Cu acest mix se ung aripile fierte de gascan . Alaturi se pune morcovul taiat rondele . Aripile condimentate se pun intr-o tava si se dau la cuptor ca sa se rumeneasca Ne plac foarte mult aripioare de pui in crusta crocanta la cuptor!In topul preferintelor familiei mele se afla si aripioarele in marinada de iaurt, aripioarele in glazura asiatica, dar si aripioarele simple pane sau in crusta de parmezan.De cate ori fac aripi de pui, acestea sunt binevenite. Reteta aceasta seamana oarecum cu cea a aripioarelor gen KFC insa, de data aceasta am folosit cuptorul. Aripioare de pui la cuptor din: aripi de pui, grasime, sos pentru gratar sau ketchup. Ingrediente: 1,2 kg aripi de pui grasime pentru tava 6 linguri de sos special pentru gratar sau ketchup iute Mod de preparare: Se clatesc aripioarele cu apa rece, se zvanta intr-un stergar si se taie varfurile. Se cresteaza eventual [ Mod de preparare pulpe si aripioare de pui crocante la cuptor. 1. Așa cum se poate ghici cu ușurință din poza de mai jos, ingredientele pentru aceste pulpe de pui și aripi de pui pregătite la cuptor, în crustă crocantă, sunt foarte, foarte simple

Reglezi la 160 180 de grade foc mediu daca ai cuptor cu gaz si foarte important pui o tava cu o cana de apa sub rata ca sa aiba unde sa se scurga grasimea. Rata cu varza la cuptor reteta video reteta de rata cu varza la cuptor este una pe care tot voiam s o fac. O reteta deja clasica de rata la cuptor este delicioasa rata pe varza 2 aripi de rață, 200 g orez prefiert cu bob lung, 200 g 1 linguriță chilli, 2 linguri ulei, 2 linguri vin alb sec, sare, piper proaspăt măcinat. Preparare. Aripile se pun la fiert în apă rece cu un praf de sare pentru 25-30 minute. Orezul se alege de eventualele impurități. Rata cu varza murata la cuptor. 4 porții. 45 min. Reteta postata pe: 20 aprilie 2011. Ingrediente. raţă (în cazul meu.aripi şi spate de raţă), o varză medie cam de 1,5 kg, o ceapă potrivită, 3 linguri bulion, câteva roşii cherry, frunze dafin, delikat, boabe de piper, pătrunjel verde tocat. Dificultate: Medie | Timp: 1h 30 min

Se umple rata cu cartofi si mere, se coase cu ata, se pune pe spate intr-o tava cu putina apa, dupa care se introduce la cuptor pentru 1h 30min. Se curata ceapa, se taie rondele si dupa 15 minute se adauga in tava. Rata umpluta trebuie intepata sub aripi si copane pentru a-si lasa grasimea, se stropeste din cand in cand cu lichidul din tava,se. Postat de: Ina75 in Pui. Reteta de aripioare de pui picante este o reteta usor de preparat, delicioasa si sanatoasa pentru ca aripioarele devin usor crocante, chiar daca nu sunt prajite. Citeste continuarea. Citeste review-urile (13) Retete asemanatoare Se coc la 200C timp de 40 de minute. Dupa acest timp verificati grasimea lasata si daca e foarte multa scurgeti mare parte din ea, sa ramana doar un strat subtire pe fundul tavii. Dati tava iar la cuptor, la 220C (pe program de extra-rumenire daca aveti), inca 15 minute. In acest timp aripioarele se vor rumeni frumos Mod de pregatire: Pulpele de rata se inlatura excesul de grasime cu un cutit . Se freci cu sare grunjoasa pe toate partile si se pune la marinat pentru 24 de ore in frigider. intr-o folie de plastic. Daca nu avem deja pregatita grasimea de rata o facem acum. Se toaca grasime rezultata de pe bucatile unei rate. Se pune la topit intr-o tigaie la.

Rata cu Usturoi 11 rețete: Friptura de rata la cuptor, Friptura de rata la cuptor, Friptura de rata, Piept de rata cu pak choy si sos hoisin, Piept de rata cu broccoli, Pulpe de rata brezate cu pastarnac, Parmentier de canard, Gasca cu varza dulce,.. Se umple rata cu cartofi si mere, se coase cu ata, se pune pe spate intr-o tava cu putina apa, dupa care se introduce in cuptor pentru 1h 30min. Se curata ceapa, se taie rondele si dupa 15 minute se adauga in tava. Rata umpluta trebuie intepata sub aripi si copane pentru a-si lasa grasimea si se stropeste din cand in cand cu lichidul din tava Tocanita de rata retete: cum gatesti tocanita de rata si cele mai gustoase retete de tocanita de rata cu cartofi, tocanita din piept de rata, ragu de rata, pui de rata, piept de rata cu ciuperci, rata caramelizata pe pat de varza rosie, rata la cuptor, rata la crock pot, rata salbatica cu varza, rata cu portocale si miere

Rata la cuptor c portocale - simplu si PAS cu PAS - LaLena

  1. Carnea de pe os e cea mai faina! De aceea aleg sa fac pulpe de curcan la cuptor sau aripi. Par mai degraba de rataEu lucrez la un abator si partea inferioara a pulpei de curcan are foarte multe tendoane tari ca osul. Răspundeți. Oana 19 ianuarie 2019 at 19:53
  2. Rață coaptă - după o idee de Adi Hădean. De multă vreme îmi stă gândul la rața coaptă a lui Adi Hădean. Mi-am procurat măcănitoarea corespunzătoare, am parcat-o în congelator și am așteptat momentul prielnic: momentul acela când se adună mai mult de doi oameni la masă. Condimentele pe care le-am folosit mi-au parvenit.
  3. Reţetă de pe www.dulcegarii-culinare.ro. Curcan la cuptor cu sos de caise. Adauga la favorite. l-am intampinat cu un curcan la cuptor cu sos de caise ; 1 lingurita piper negru. Preparare curcan la cuptor cu sos de caise a cantitatii de pasta ungeti tot curcanul ( aripi, copane, spate, interior)
  4. a excesul de apa (acea apa care creeaza unora pobleme digestive). Bucatile de rata le crestati din loc in loc si le tavaliti.
  5. Pret de la 125.00 lei, Aripi de Rata Confiate, 7 aripi, 1,1Kg - Malvasia, Spania Aripi de rata, gatite in mod traditional, in propria grasime. Ratele au crescut pe pajiste si, in ultimele 12 zile inainte de sacrificare, sunt ingrasate, in mod delicat, cu cereale. Calitatea rezultata este peste Label R

Pulpe de rata cu cartofi la cuptor Retete Culinare

Aripioare la cuptor crocante rapide, cu ingredient

Tocanita de rata se serveste pe o farfurie plata. Langa fiecare pulpa aranjati doua globuri de varza calita, cu un mic manunchi de cimbru proaspat deasupra. Pulpe de rata la cuptor. Pentru o friptura de pulpe de rata care va arata ca-n filmele americane, aveti nevoie de o rata zdravana, curatata de organe si bine spalata Friptura se scoate din cuptor, se lasă câteva minute să se tempereze, se scot aţele de la picioruşe şi aripi şi se porţionează. Bucăţile de carne se aranjează pe un platou, prunele se iau uşor şi se pun pe margine, iar pe deasupra se toarnă sosul acrişor rezultat de la prepararea fripturii. Se serveşte cu garnitura preferată Aripioare de pui la cuptor: cataloage cu reduceri, oferte si promotii de la magazinele tale favorite. Preturi, produse si reduceri la mancare gatita, aripi de Dupa 25 minute amestecati aripile si apoi separat cartofii, apoi cresteti temperatura la 220C. Mai lasati 20 minute la cuptor. Intr-un mojar striviti restul de 2 catei de usturoi cu 1 lingura de ulei si 1 lingurita oregano. Turnati acest amestec peste aripi si cartofi in ultimele 10 minute de copt. Amestecati tot separat in aripi si apoi cartofi

Rata umpluta la cuptor

Mod de preparare. Puneti aripioarele de pui intr-un bol si asezonati-le cu sare si o lingura de ulei. Asezonati-le bine si apoi puneti-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Dati la cuptor la 180° C timp de 30 de minute. Intr-un alt bol adaugati untul topit, usturoiul, otetul, pasta de ardei iute si boiaua de ardei dulce Ingrediente - Rață pe varză la cuptor (servesc 8 persoane) 2 verze mai îndesate, cca 3 kg, tăiate fideluță — cam 1 cm grosime. 1 morcov, cca 100 g, curățat și tăiat rondele subțiri. 1 conservă x 400 g rosii întregi decojite, de calitate bună. 1/4 linguriță ienibahar măcinat, plus câteva boabe întregi Va recomandam o reteta deosebita. Eforturile vor merita cu prisosinta. Rezultatul este absolut delicios: aripi de rata cu varza. Incepem cu aripile de rata, pe care le spalam foarte bine, apoi le punem la fiert in apa cu condimente, sare si piper, timp de vre o 30-35 minute. (De preferat in oala sub presiune) Degetele crocante de pui la cuptor. pui crocant la cuptor Daca vrei sa faci un preparat pe gustul tuturor, pregateste degetele crocante de pui. Arata senzational, sunt foarte gustoase si se vor manca rapid. Serveste-le cu un sos condimentat Pentru ananas, am batut oul cu furculita impreuna cu scortisoara, ghimbirul si ienibaharul. Am dat rondelele de ananas prin faina, prin ou si prin pesmet, ca pe snitele. Toate ingredientele pentru sos le-am mixat in blender. Am scos aripioarele din friteuza, am turnat sosul peste ele si le-am bagat la cuptor, inca 10-15 minute

Aripioare de pui la cuptor - aripi de pui la cuptor

Pipote de rata gatite lent in untura de rata, gata de consum, necesita doar incalzire la cuptor la 180-200gr, timp de 15-20 min. Ideale pentru pilaf. Cu salata de ardei copti, eventual Produs natural Gramaj 320g Ingrediente: pipote de rata, untura de rata, sare. Valori nutritionale la 100g Energie 1851kj/448kcal Glucide 2.5g din care zaharuri 2. Aripi de Rata Confiate, 7 aripi, 1,1Kg - Malvasia, Spania. La cuptor: se preincalzeste cuptorul la 180 o C, se aseaza aripile intr-o tava (fara untura sau ulei), si se rumenesc 15 minute. Se mareste temperatura cuptorului la 220 o C, timp de 5 minute, pana cand pielea devine crocanta Ingrediente: - 2 pulpe de rață. - 2 aripi de rață. - 2 morcovi mari. - o ceapă roșie. - 6 căței de usturoi. - sucul de la 2 portocale. - un pahar de vin roșu (150ml.) - sare, piper, rozmarin Piept de rață dezosat, cu piele. cca. 500 g. Pieptul de rață are un conținut ridicat de grăsimi doar în piele, iar aceasta poate fi îndepărtată pentru a reduce numărul de calorii. Pregătește-l la tigaie sau în cuptor

Aripi de Rata Confiate, 7 aripi, 1,1Kg - Malvasia, Spania Aripi de rata, gatite in mod traditional, in propria grasime. Ratele au crescut pe pajiste si, in ultimele 12 zile inainte de sacrificare, sunt ingrasate, in mod delicat, cu cereale. Calitatea rezultata este peste Label Rouge din Franta. Carnea este foarte frageda si suculenta mod de preparare. Aripi de rata cu varza este o mancare speciala care poate face parte dintr-un meniu festiv. Cum se prepara friptura de rata pe pat de varza: Se spala rata si se pune la fiert. Varza se toaca si se taie dupa preferinte. Se pune la fiert separat. Cand varza este fiarta si carnea de rata de asemenea le-am pus intr-un vas de lut.

De fapt, recunosc ca, in sinea mea imi displace ideea de a umple puiul (curcanul, rata sau mai stiu eu ce alta oratanie). Sa trecem la fapte! INGREDIENTE: carne de curcan (pulpe sau partea superioara de la aripi cum am avut eu Aripi de pui fragede invelite intr-o crusta crocanta, semipreparate, si numai bune de pregatit la cuptor. Preparare la cuptor Preincalziti cuptorul la 180°C. Asezati aripile congelate intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si introduceti-o in cuptorul preincalzit. Coaceti-le timp de 15-20 minute, intorcandu-le la jumatatea timpului de preparare. Preparare la tigaie. Aripi de pui gatite dupa metoda japoneza. sos soia Pentru o cina speciala, incearca o reteta dupa metoda japoneza de aripi de pui. Carnea se amesteca cu sos de unt si ou si se da la cuptor, pigmentata de un sos de soia si usturoi. Preparatul este gata intr-o ora. Ingrediente pentru aripi de pui gatite dupa metoda japoneza 1.4 kg [..

Piept de rata cu cartofi noi gratinati. Ingrediente de trebuinta in reteta: piept de rata, hrean, iaurt gras, marar verde, ulei de masline extravirgin, sare grunjoasa, piper boabe, iar pentru cartofi gratinati - cartofi noi, oua de gaina, branza dulce si telemea de oaie, cascaval afumat, mozarella (tare, din cea pentru pizza), bacon afumat, smantana grasa, lapte dulce, unt proaspat, piper. De data aceasta, am decis sa fac supa de rata cu galuste de gris dupa ce, fiind la cumparaturi, am vazut o oferta la aripi si spate de rata. Ok, mi-am zisastea vor sta excelent intr-o supa. Se pare ca nu m-am inselat, a fost savurata cu pofta Pui cu cartofi la cuptor-Reteta super buna de pui-Pui cu cartofi la cuptor-Reteta super buna de pui-IngredientePui 1 kgCartofi 1 kgUlei de masline 2lgUsturoi..

600g aripi de rata ( pot fi si pulpe intregi ) 1 piept de pui ( 400g ) 1 varza mai mare. 1 ceapa potrivita. cimbru, sare, piper, boia, ulei. 150ml bulion. 1. Aripile le spalam bine si le taiem in doua. Intr-o cratita incingem putin ulei si adaugam aripile, lasam sa se rumeneasca si apoi condimentam cu sare, piper, boia Ciorba. acra. de. rata. Deja stiti ca am multe retete cu rata, imi lipsea insa o ciorba acra de rata, asa cum se face pe la noi. Desi toata copilaria mea am avut pe masa carne de rata, eu am inceput sa o iubesc mai mult la maturitate. Gustul ei este inconfundabil si imi place in diferite combinatii . Rata o putem gati la cuptor, pe varza. Ti-e pofta de Pulpe dezosate la cuptor? Comanda in Constanta de la New Gourmet sau vino la noi sa mananci preparate proaspete si sanatoase! Ingrediente: aripi curcan, sare, piper, ulei floarea soarelui. Rata thailandeza 12.00 lei / 100 g. Ingrediente: pulpa de rata, orez rizotto, lapte de cocos, parmezan, sofran. Pulpa de curcan. Rata la cuptor este o friptura frageda, delicioasa si deosebita, pe care cu usurinta o puteti pregati. Fie ca pur. Aripi de rata cu varza este o delcioasa mancare cu carne de rata pe care o puteti pregati cu orice ocazie. Pentru a. detalii rețetă—. Aripi de pui 700 g . Fie că dorești să le pregătești pe grătar sau la cuptor, aripile de pui vor fi mereu în centrul atenției datorită gustului lor savuros! Alte produse atractive. Piept de pui dezosat 650 g Piept de pui feliat 400 g Nu rata nicio ofertă

Pulpe si aripioare de pui crocante la cuptor | Laura LaurențiuAripioare de pui in crusta crocanta la cuptor | Savori Urbane

Aripioare de pui la cuptor cu cartofi Retete culinare

Aripi de pui fragede, condimentate cu mirodenii alese. Preparare la cuptor Preincalziti cuptorul la 200 °C. Scoateti aripile congelate din punga, asezati-le intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt si introduceti-o in cuptorul preincalzit, pe raftul de la centrul cuptorului. Coaceti-le timp de 20 - 25 de minute, pana capata o culoare brun-aurie, intorcandu-le la jumatatea timpului de. Ingrediente: o rata de pregatit la cuptor, 1 kg cartofi, 2 cepe, 1-2 mere, cimbru, ulei de masline, ierburi provance, piper, fulgi de ardei iute, sare Mod de preparare: Spalati cartofii.Puneti-i intr-o oala si acoperiti-i cu apa,adaugati sare si lasati-i sa fiarba cam 20 min.Scurgeti-i ,lasati-i sa se racoreasca, apoi curatati-i.Condimentati-i cu sare,cimbru si ierburi [ In cuptor: goliti continutul borcanului intr-un vas pentru cuptor si incalziti timp de 20-30 de minute la 180 grade Celsius. In cuptorul cu microunde: indepartati capacul borcanului si incalziti timp de 8-10 minute la 750W Friptura de vita la cuptor in stil asiatic. de Andreea Gluh. Luni, 08.06.2015

Aripi de gascan la cuptor - bucataras

7-8 Ciocanele fragede, din aripi de rata, gatite lent in untura de rata Produs natural, gata preparat, necesita doar rumenire la 180-200gr, timp de 15-20min Valori nutritionale la 100g Energie 1064kj/256kcal Lipide 17.6g din care acizi grasi saturati 5.1g Glucide 0g din care zahar 0g Proteine 24.3g Sare 1.21g Detalii pastrare produs: A se pastra la temperatura ambientala, pana la data. Calorii Carne - baza de date cu caloriile alimentelor. Nota: Toate valorile nutritive sunt calculate pentru o cantitate de 100 g Piept de curcan la cuptor. Fripturi. Publicata joi, 24 octombrie 2013, 09:29. Timp de gatire: 70 minute Complexitate: Usor. Pieptul de curcan se aseaza intr-o tava, se condimenteaza cu sare si piper, se presara cimbrul si se da la cuptor. Separat, se caleste usturoiul in unt si se amesteca impreuna cu faina si vinul

Aripioare de pui in crusta crocanta la cuptor Savori Urban

La cuptor - fie că este vorba de pulpă, ceafă, cotlet sau chiar mușchiuleț, Fie că este vorba de pulpe, piept, aripi sau chiar de puiul întreg, sortimentul nostru de carne de pui cuprinde tot ce ai nevoie pentru preparatele tale favorite. În plus, săptămânal ai oferte la principalele produse din carne de pui Aripi de curcan la cuptor cu cartofi prajiti si sos de usturoi cu smantana. OFERTA ZILEI LA # 15LEI PORTIA: File de salau pane cu cartofi prajiti si acritura Pulpe/ piept de rata la cuptor cu cartofi prajiti si sos de usturoi cu smantana. OFERTA ZILEI LA # 5LEI PORTIA: Salata de ciuperci cu maioneza si muschi de. Aripi de curcan cu portocale, la cuptor (0) Se spala bine aripile de curcan si se taie in doua. Iepure la vas roman (0) Transam carnea de iepure bucati si o spalam bine. Rata pe varza rosie (0) Carnea de rata se spala apoi se unge cu usturoiul. Ardei umpluti inveliti in aluat (0) Incepem prin a pregati aluatul, dizolvam drojdia Aripi de rata cu piure de cartofi cu trufe si parmezan 350g. Adaugă în coș Pulpa de rata cu varza 350g. Adaugă în coș. NOU. 39.90 lei. Purcel fraged la cuptor cu hribi de pădure și piure cu trufe Specialitatea Bucătarului

aripioare la cuptor

Rețeta de rață la cuptor cu garnitură de varză călită. 1 lingura de miere. Rață pe varză călită dulce sau acră la cuptor rețetă culinară veche din cartea sandei marin ediția 1945. 3 4 rosii din bulion. 1 pahar de vin alb sec. Piept de rata cu varza rosie si sos de portocale Dec 9, 2018 - Consomme de rata supa limpede este una dintre supele dragi familiei noastre. Supa limpede de carne. Dar limpede! Fie de gaina, cocos, fazan, rata sau vita Vino in locatiile Auchan si alege tipul de carne de pasare care iti place. Fie ca optezi pentru carne de pui sau carne de rata, ai la dispozitie diverse produse, cum ar fi aripi, inimi, file inner, pipote ori piept de pui cu os sau dezosat, pulpe de pui. Vino in magazinele Auchan si profita de reducerile de pret Timpul de preparare: 02:10 min Costul pentru 8-10 portii: 32 Lei Ingrediente reteta bors de curcan : 1,5 kg aripi si gaturi de curcan, 1 L... Fasole cu ciolan afumat 27 February , 201 La alegere apa plata sau minerala - 500ml. €5,00. Glovo-ul tău. Gratuit. Suprataxă pentru comenzile sub 30,00 LEI. Comandă este livrată direct de către magazin

Pulpe si aripioare de pui crocante la cuptor Laura Laurenți

4. incinge cuptorul la 180°C. taie broccoli in florete si umple rata cu el. poti fie sa legi rata de jur imprejur cum am facut eu, fie sa o cosi cu ata de macelarie. pune rata intr-o tava adanca si da-o la cuptor. 5. lasa rata la cuptor cca 50 de minute, apoi creste temperatura la 210 grade pentru a-i face pielea cat mai crocanta. partea de. 6. se da la cuptor 25 de minute la 250°C , apoi se reduce temperatura la 200°C. din cand in cand, se unge rata cu grasimea scursa in tava. se mai tine o ora la copt, in functie de marimea ratei si de cuptor. pentru verificare, se face o incizie in zona pulpei. Cand culoarea carnii nu mai este roz, ci alba, inseamna ca este gata Adaugam o ceasca de apa peste varza, rascolim la suprafata varza pentru a incorpora bucatile de rosii si bulionul, asezam rata pe varza, punem capac vasului roman si il bagam la cuptor, pentru o ora ( datorita marinarii rata se va rumeni relativ repede si va avea o carne frageda si zemoasa). În ultimele 10 minute luam capacul vasului. Considerată drept un deliciu culinar - raţa la cuptor pe varză călită are un gust excelent căruia cu greu poţi rezista. Acest fel de mâncare tradiţional, este perfect pentru o masă mai deosebită în familie dar şi pentru musafiri, petreceri sau de sărbători

ciorba acra de rataAripioare picante marinate prajite la cuptor sau gratar

Supa baza (stock) de rata. Set supa rata (aripi, gat, maruntaie) 4 catei usturoi curatati si zdrobiti cu un cutit. 10 fire de cimbru. 1 ceapa curatata si taiata in 2. 2 morcovi curatati si taiati bucati mari. 2 tulpini de telina taiate in bucati mari. Incingem cuptorul la 180 C si punem intr-o tava bucatile de rata si legumele La final, se strecoara supa. Taiteii se fierb separat, se pun in supa si se lasa sa mai dea cateva clocote impreuna. Se serveste asezonata cu patrunjel verde sau piper macinat. Este foarte gustoasa! Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra Reteta Supa de rata cu taitei de casa nu uita sa ii faci un review Reţetă specială de friptură de raţă, cu gutui, la tavă. @catalin - eu am facut friptura asta si e delicioasa! marinata e suficienta, eu nu am pus apa pentru ca am uns practic rata cu marinata si pe interior si pe exterior cum zice in reteta fara sa las pasarea sa balteasca in zeama. Cat despre coniac nu l-as inlocui cu altceva pentru ca ii da un gust deosebit pe care whiskey-ul nu il are